2010年10月14日
栗の渋皮煮
食欲の秋！インターネットで検索して栗の渋皮煮を作りました。鬼皮を剥いて重曹を入れて３回ゆがき、あく抜きを繰り返しします。最後に１Ｌの水に１キロの砂糖を入れてもう一度１０分間煮ます。砂糖のシロップに漬け込むと出来上がりです。鬼皮を剥き始め２時間はたっぷりかかりますが、手間隙かけるのでやっぱりおいしいですよ！
Posted by ともちゃん at 09:07│Comments(1)
│生活
この記事へのコメント
お疲れ様でした！！
写真見てたらお腹がすきました＾＾
食欲の秋～～
これからも ご指導 宜しくお願いします＾＾
写真見てたらお腹がすきました＾＾
食欲の秋～～
これからも ご指導 宜しくお願いします＾＾
Posted by やすさんで～～す＾＾ at 2010年10月14日 22:44
